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"Alimentación abundante, sana y barata". Los restaurantes populares en Santiago (1936-1942)
Estudio sobre los restaurantes populares y las políticas de nutrición en Santiago entre 1936 y 1942.
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"Alimentación abundante, sana y barata". Los restaurantes populares en Santiago (1936-1942)
Estudio sobre los restaurantes populares y las políticas de nutrición en Santiago entre 1936 y 1942.
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